Grenzkrieg an der Weinstraße

Montag, 30. Juli 2007 | Autor:

Seit einigen Wochen geistert eine eher kuriose Geschichte rund um die südsteirische Weinstraße durch den österreichischen Medienwald. Wenn ich die Sache richtig verstanden habe, geht es dabei um Folgendes:

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Alle Jahre wieder

Samstag, 28. Juli 2007 | Autor:

Noch sind die letzten Beeren unserer Zweigelt-Trauben in Seenähe nicht verfärbt, aber trotzdem sind sie bereits eine beliebte Abwechslung auf dem Speiseplan des Stars.

Erste Schäden durch die Stare 2007

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Heimatgefühle (3)

Freitag, 27. Juli 2007 | Autor:

Wenn wir einige Tage von zu Hause weg sind, manchmal aber auch schon nach einem langen Weinliefertag, gilt die erste Aufmerksamkeit bei der Heimkehr fast immer unseren Weingärten. Dafür fahren wir meist die letzten Kilometer bis Mörbisch nicht auf der Bundesstraße, sondern (entsprechend langsamer) auf dem Güterweg.

Diese Besichtigungen haben nur sehr wenig mit der laufenden, weinbautechnisch notwendigen Kontrolle der Weingärten zu tun. Schließlich passieren selbst während der Reifezeit – Frost, Hagel oder Erosionsschäden nach Gewittern ausgenommen – an einem einzigen Tag der Abwesenheit keine dramatischen Veränderungen. Und meist betrachten wir die Weingärten bei der Heimfahrt auch nur im Vorbeifahren vom Auto aus.

Es handelt sich vielmehr um eine sentimentale Angewohnheit, ein Ritual. Sich wieder daheim zu fühlen bedeutet natürlich mehr, als die eigenen Weingärten anzuschauen und sich an ihnen zu erfreuen. Aber das zählt für uns ganz bestimmt dazu.

Und vielleicht ist es auch ein bißchen das schlechte Gewissen, sie allein gelassen zu haben, das uns bei der erstbesten Gelegenheit wieder in die Weingärten treibt…

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Jahrgangsangepaßtes Arbeiten…

Samstag, 21. Juli 2007 | Autor:

…bedeutet für uns Weinbauern natürlich auch jahrgangsangepaßtes Urlauben. Normalerweise beschert uns die Natur zwischen den letzten Arbeiten im Weingarten und der Endphase der Traubenreife (samt Reifemessungen und Lesevorbereitung) ein paar ruhigere Wochen, die sich gut dazu eignen wieder Kraft zu tanken.

In frühen Jahren wie heuer ist diese Phase deutlich kürzer und natürlich auch nach vorne verschoben. Deshalb nütze ich die nächste Woche zur Erholung mit meiner Familie. In dieser Zeit wird es keine Beiträge geben und eventuelle Kommentare werden von mir auch nicht freigeschaltet.

Außer es gibt in unserem Hotel am Meer wider erwarten einen Gratis-Webzugang und ich kann mich nicht zurückhalten 😉

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40 Grad im Schatten…

Freitag, 20. Juli 2007 | Autor:

…waren es heute wahrscheinlich nicht ganz, auch wenn unser Thermometer das angezeigt hat. Aber „offiziell“ gemessene 39°C in Neusiedl am See und 39,5°C in Andau im Seewinkel (um 0,2°C unter dem absoluten Österreichrekord von 1983 in Kärnten) reichen mir auch.

Diese Hitze belastet aber nicht nur uns Menschen, sondern auch die Reben. Um ihren Wasserverbrauch zu reduzieren, stellen sie während der heißesten Stunden des Tages ihre Stoffwechsel fast ganz ein, indem sie die Spaltöffnungen der Blätter so weit wie möglich schließen. Dadurch senken Sie nicht nur die Wasserverdunstung, sondern auch die CO2-Aufnahme aus der Luft, was die Photosynthese ziemlich zum Erliegen bringt.

Auch wenn manche nach wie vor der Meinung sind, besonders heiße Sommer seien ideal für die Rebe, bevorzugt diese Temperaturen zwischen etwa 25 und 28°C. Da läuft die Photosynthese den ganzen Tag von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang auf Hochtouren.

Die Hitze und die unbarmherzige Sonneneinstrahlung erhöhen aber nicht nur den Wasserstreß der Reben, sondern haben auch direkte Auswirkungen auf die Trauben. Wie der Kurier berichtet, klagen einige Winzerkollegen über massive Sonnenbrand-Schäden. Ganz zu verhindern sind diese in Sommern wie dem heurigen tatsächlich kaum, aber bei einer jahrgangsangepaßten Laubarbeit hält sich ihr Ausmaß in kaum nennenswerten Dimensionen.

Hoffentlich kommt zum Wochenende tatsächlich der angekündigte „Temperatursturz“ um 10°C, was ja immer noch Höchsttemperaturen von knapp 30°C bedeuten würde. Und noch wichtiger als etwas kühlere Temperaturen wäre ein ergiebiger Regen. Die 30 Millimeter vom 10. Juli sind nämlich schon längst wieder verdunstet.

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Weinreben und Klimawandel im Sommerloch

Dienstag, 17. Juli 2007 | Autor:

Als aufmerksamer Medienbeobachter und Klimawandelshysterie-Verweigerer ist man ja einiges gewöhnt. Gerade während der Saure-Gurken-Zeit, wenn es wenig zu berichten gibt und das Ungeheuer von Loch Ness ausnahmsweise einmal nicht für eine Schlagzeile herhalten muß.

Dieser Bericht des Bayerischen Rundfunks, gefunden via Drink Tank, schafft es aber trotzdem, bei mir ein ungläubiges Staunen hervorzurufen. So eine Ente ist mir noch selten untergekommen.

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Laubarbeiten (2)

Montag, 16. Juli 2007 | Autor:

Beim Recherchieren im eigenen Blog (ja, so umfangreich ist er schon, nach nichteinmal einem Jahr 😉 ) für einen Beitrag über das Ausdünnen bin ich auf diesen Artikel über die Laubarbeit gestoßen, der bisher keine Fortsetzung gefunden hat, obwohl ich diese offenbar geplant hatte.

Seit dem damals beschriebenen Ausjäten der Triebe hat sich punkto Laubarbeit viel getan:

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So bizarr können Weinreben sein!

Samstag, 14. Juli 2007 | Autor:

Weinranke

Die Weinrebe ist eine Kletterpflanze. Mit Ranken wie dieser sucht sie Halt an den möglichsten und unmöglichsten Stellen.

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Wiener Blut

Mittwoch, 11. Juli 2007 | Autor:

Wiener Blut 2007
Foto: Seefestspiele Mörbisch by Lichtstark.com

Morgen Donnerstag hat die OperetteWiener Blut“ bei den diesjährigen Seefestspielen in Mörbisch Premiere. Unter der (langjährigen) Intendanz von Harald Serafin führt dabei erstmals Maximilian Schell Regie. Und erstmals in der 50-jährigen Geschichte der Seefestspiele wird die Premiere heuer auch ab 21.05 Uhr live in ORF2 übertragen.

Bereits gestern Dienstag fand die öffentliche Generalprobe statt, für die ich eine Karte hatte. weiter…

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30 Millimeter!

Dienstag, 10. Juli 2007 | Autor:

In der Nacht von gestern auf heute hat es endlich wieder einmal nennenswert geregnet. Für einzelne Weingärten (jung, sandiger Boden) war es bereits höchste Zeit, auch wenn sie gottseidank noch keine echten Trockenschäden gezeigt haben.

Während andere Gebiete in den letzten Wochen eher zuviel als zu wenig Niederschläge hatten, waren es bei uns gerade einmal ein paar Millimeter, die verdunstet sind, bevor sie überhaupt die Rebwurzeln erreichen konnten.

Der Wassernachschub wird die rasch voranschreitende Reife weiter beschleunigen, auch wenn es im Moment herbstlich kühl ist (was uns heuer, wie hier schon einmal beschrieben, nicht ganz unrecht ist).

Am 5. Juli hat die Umfärbung der Zweigeltbeeren in unseren Weingärten begonnen, drei Tage früher als 2003 und eine Woche früher als 2000! Mittlerweile muß man mit einem Lesebeginn für die Frühsorten ab dem 20. August rechnen…

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